라멘 '진루이미나멘루이'
라멘집 진루이미나멘루이에 방문했습니다. 2022년 8월 8일 점심에. 오사카에 본점이 있고, 도쿄에 있는 가게는 분점이라고 합니다. 저는 도쿄 에비스점에 방문했습니다. 가게의 이름은 한국어로 '인류모두면류'라는 뜻입니다. 무슨 의미인지는 저도 잘 모르겠습니다. 기묘한 화석들이 그려져 있는 노렌이 걸려있습니다. 대체 무슨 의미일까요. 입구의 옆에는 이집트 파라오의 관짝 같은 조형물들이 있었습니다. 무엇을 암시하는 것이지? 가게 내부에는 만석 반도체를 떠올리게 하는 공간이 있었습니다(만석 닭강정에 방문한 적은 없습니다). 아마도 제면을 하는 곳이겠지요? 직접 면을 만든다고 자랑하려고 만들어 둔 게 아닐까 싶습니다. 물론 실제로 면을 여기서 만드는지 저는 모릅니다. 메뉴판에도 화석 그림이 있습니다. 가격은 차..
