2022년 10월 11일에 쿠마모토현 우키시에 위치한 금화만주라는 카페에 방문했습니다. 당연히 이름대로 만주가 맛있겠지요? 메뉴는 위와 같습니다. 저는 280엔짜리 만주 하나와 350엔짜리 소금 맛 소프트크림을 먹었습니다. 만주는 이렇게 포장해줍니다. 가게 내부엔 의자가 없습니다. 서서 먹을 수 있게 테이블만 몇개가 놓여 있습니다. 사진만 찍고 차에서 먹기로 했습니다. 소금맛 소프트크림입니다. 사실 짠맛은 거의 안 나고 그냥 평범하게 달콤한 소프트크림 맛입니다. 짠맛은 끝에서 살짝 납니다. 단맛과 짠맛이 반복되는게 질리지 않게 해 줍니다. 맛있습니다. 만주에는 속에 팥과 밤 앙금이 들어있습니다. 팥은 알갱이가 살아있습니다. 개인적으로는 콩밥의 콩 식감과 비슷해서 좋아하지는 않습니다. 그럼에도 불구하고 정..
