햄버그 '츠바메 그릴'

햄버그 '츠바메 그릴'

2022년 11월 20일에 햄버그를 먹으러 갔습니다. 츠바메 그릴이라는 프랜차이즈 가게입니다.

시부야 역에서 내리면 바로 갈 수 있습니다.

기본적인 메뉴는 위와 같습니다. 다른 메뉴도 이것저것 있긴 합니다.

저는 1947엔짜리 츠바메풍 햄버그 스테이크를 시켰습니다.

주문을 하면 이렇게 까맣게 타버린 받침을 줍니다. 기다리는 시간이 꽤 길게 느껴졌습니다.

햄버그는 이렇게 알루미늄 포일에 감싸 져서 나옵니다.

교토의 햄버그 스테이크 전문점 동양정과 똑같은 방식으로 나오는데, 어느 쪽이 원조인지는 모르겠습니다.

열면 햄버그 스테이크 한 덩이와 고깃 조각 몇 점이 있습니다.

토마토 샐러드도 시켰습니다. 418엔. 안에 평범한 야채샐러드를 채운 토마토에 케요네즈 같아 보이는 소스를 얹은 샐러드입니다.

평일 점심에 방문하면 스테이크 하나 가격에 이 샐러드도 딸려 나옵니다. 저는 주말에 가서 손해 봤습니다.

 

맛에 대한 것은 딱히 말할 게 없습니다. 햄버그는 햄버그 맛이고 소스는 데미그라스 맛입니다.

고기 조각은 푹 조렸는지 부드럽고, 감자는 감자 맛입니다.

토마토는 토마토 맛이고 샐러드도 샐러드 맛입니다. 합치니까 케요네즈 뿌린 토마토 샐러드 맛입니다.

 

 

소비 평가: 3/5

맛이 있는가 하면 있습니다. 근데 비쌉니다.